ととのえレシピ
ストレスで減りがちなビタミンCを補給しよう
午前中に頑張りすぎたりしていませんか?自律神経を整え、良い1日にしましょう。
ビタミン補給でバランス調整!
ここでオススメなのが、ランチタイムにビタミンCを補給することです。
ストレスを感じた時に大量に消費されてしまうビタミンが、ビタミンCです。
ビタミンCの1日の推奨量は成人男女ともに100mgです。ビタミンCは水溶性のビタミンなので、加熱調理によって流れ出てしまいます。 そのため、生のまま食べられる果物で摂取すると、より効率よく摂取できます。
ビタミンCを多く含む果物としては、
・グレープフルーツ(1個100mg)
・オレンジ(1個90mg)
・キウイフルーツ(1個62mg)
などがあります。いずれも、ランチタイムに摂取できそうな果物ばかりですね。
ビタミンCを補給して、自律神経のバランスを整え、1日の後半を乗り切りましょう!
著書:COCOLOLO編集部